Журнал учета розничной продажи и пиво

Журнал учета розничной продажи пива остается актуальным на неопределенный срок для малых предприятий, торгующих пивом, которые не могут себе позволить (или не хотят по каким-то причинам) оборудовать торговые точки техническими средствами для фиксации розничных продаж.

Главной проблемой, практически не решаемой для таких продавцов, является соответствие показателей Журнала учета розничной продажи пива с данными квартальной декларации. Облегчить себе работу можно, добавив в Журнал учета дополнительные (не включенные в область печати) графы — производитель и поставщик, что увеличит нагрузку на работника, ответственного за заполнение. И все-равно, внесение в квартальную декларацию в ручном режиме реализацию из Журнала учета розничной продажи пива настолько кропотливая работа, что ее выполнение можно считать практически невозможным. Любопытно, а как проверяющие будут сравнивать журнал с декларацией, пусть даже выборочно? В их случае наиболее простой способ — это подсчитать по одному из кодов вида продукции объем за квартал по журналу и сравнить с декларацией. К счастью, кодов у пива и напитков на его основе немного, поэтому можно самим, заранее, при подготовке декларации посчитать итоги по кодам из журнала и скорректировать реализацию в декларации.

Автоматизация при заполнении в программе Excel

Заполнять Журнал учета розничной продажи алкогольной продукции лучше на компьютере или ноутбуке, несмотря на то, что придется разместить его вместе с принтером на торговой точке, и, возможно, обучить персонал. При этом, если учет вести в программе Excel, можно организовать выбор номенклатуры из раскрывающегося списка, автоматическую подстановку кода вида продукции и автоматизировать подведение итогов за день.

Вы можете для автоматизации Журнала учета, созданный на основе предложенного примера Росалкогольрегулирования. В нем я оставил записи из образца, чтобы вы могли протестировать и сравнить полученные итоги с оригиналом. Нумерацию оставил как в примере.

Рекомендации по работе с файлом:

Наименования алкогольной продукции и ее коды заполняются в виде списка на листе «Номенклатура». Не оставляйте пустых ячеек внутри списка. Ячейки можно очищать, перезаписывать и, даже, удалять, но кроме ячейки «A2», которую удалять нельзя, так как на нее ссылается формула именованного диапазона.

На листе «Журнал учета» наименование выбирается из раскрывающегося списка. Вручную записать наименование в ячейку нельзя, но можно скопировать и вставить из заполненной. Код вида продукции подставляется автоматически с помощью формулы при выборе наименования. Ячейки с формулами отмечены цветом.

Чтобы рассчитать итоги за день, выделите нужные строки по любому столбцу и нажмите кнопку «Подвести итоги».

Выбор строк в журнале учета

Расчет производится с помощью кода VBA — у вас должно быть разрешено выполнение макросов.

Итоги подведены

Для проверки работоспособности программы на вашем компьютере подведите итоги за два дня из оставленного в файле примера и сравните с итогами из образца Журнала учета от ФСРАР. Если все нормально, отличия могут быть только в порядке следования отдельных итогов, так как сортировку по алфавиту или, соответственно, по увеличению номера кода я не применил.

Перед началом работы с реальными данными удалите строки с образцами записей до строки с подкрашенной ячейкой в графе с кодами видов продукции.

Строки для новых записей копируются путем протягивания вниз выделенной нижней строки таблицы за правый нижний угол.

Автоматизация Журнала средствами ЕГАИС

О возможности ведения журнала учета розничных продаж пива и напитков на его основе с помощью средств ЕГАИС говорится в информационном сообщении на его портале ():

Информационное сообщение о порядке ведения журнала учета розничных продаж в отношении пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.

В соответствии с Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи не подлежит учету в системе ЕГАИС.

При этом, заполнение журнала учета розничных продаж в отношении пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в электронном виде с использованием программных средств ЕГАИС производится следующим образом:

• остатки продукции переводятся во второй регистр;
• ежедневно в ЕГАИС фиксируется акт списания реализованной продукции с указанием причины списания: «Розничная реализация продукции, не подлежащая фиксации в ЕГАИС».

Указанный акт заполняется в соответствии с порядком заполнения Журнала розничных продаж, утвержденным Приказом Росалкогольрегулирования от 19.06.2015 N 164 «О форме журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции и порядке его заполнения».

Акт списания будет не только формировать журнал учета розничных продаж, но и формировать достоверные остатки продукции на организации, уменьшая остатки на объем списанной продукции.

С 01.07.2016 года фиксация розничной продажи маркируемой алкогольной продукции организациями (за исключением общепита) в городских поселениях становится обязательным лицензионным условием. Отправленные до 01.07.2016 года данные по розничной продаже использоваться Росалкогольрегулированием в контрольной деятельности не будут. В связи с тем, что фиксация в ЕГАИС розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи действующим законодательством не предусмотрена, Росалкогольрегулирование исключает из документооборота ЕГАИС документ, соответствующий приложению 2.5 Технического описания по работе с УТМ (). Кассовое программное обеспечение организации, формирующее в настоящий момент указанный документ, может накапливать их у себя и по окончании операционного дня формировать на их основе и фиксировать в ЕГАИС акт списания.

Как это реализовать практически, вы можете уточнить у специалистов технической поддержки вашего оператора, через которого вы подтверждаете поступление пива в ЕГАИС.

Ежедневное заполнение Журнала учета розничной продажи алкогольной продукции с 01.01.2016 является обязательным.

>Журнал учета розничных продаж>О ведении журнала учета розничных продаж

Приказом ФСРАР от 19.06.2015 г. № 164 утверждены порядок и форма заполнения такого журнала. Данный приказ вступает в силу с 1 января 2016 года.

Журнал в электроном виде и на бумаге — что и как вести

Предприниматели могут вести журнал учета в двух видах:

1. Бумажном

Особых требований к ведению журнала на бумажном носителе нет. Его листы можно не нумеровать и не прошнуровывать. Требований к цвету используемых чернил тоже нет.

Это означает, что вести журнал можно на компьютере, а затем распечатывать и скреплять.

1. Электронном

Журнал такого вида можно заполнять только посредством системы ЕГАИС. Для работы потребуется специальное программное обеспечение и считыватель штрих-кодов.

Если организация не подключена к системе ЕГАИС, то возможности вести документ в электронном виде юридическое лицо или ИП лишается. В таком случае нужно будет использовать бумажный вариант.

Для каждой формы журнала предусматриваются общие принципы или особенности заполнения:

• Первая графа с порядковым номером записи для обеих форм едина и обязательна для заполнения.
• Вторая графа с датой заполняется согласно установленному времени.
• Третья графа содержит информацию о штрих-коде. В бумажном виде заполнять ее не нужно, а в электронном она обязательна для заполнения за исключением случаев, когда товар не должен иметь маркировку или если информация заполняется для продукции, имеющей в своем составе спирт.
• Четвертая графа с наименованием продукции заполняется только на бумажном носителе. При этом название товара должно соответствовать тому, как оно отражено в сопроводительных документах.
• Пятая графа содержит информацию о коде вида товара, ее также заполняют только в журналах на бумажном носителе. Для определения номера можно воспользоваться специальным Классификатором видов продукции, который утвержден приказом РАР №231 от 23.08.2012.
• Шестая графа, содержащая информацию о емкости тары, заполняется только на бумаге. В качестве единицы измерения используют литры.
• Седьмая графа с указанием количества тары указывается только в журналах бумажного вида.

Есть в журнале и итоговая графа. Заполнять ее нужно каждый день. При этом подсчет ведется только для 4, 5 и 7 графы.

Штраф и ответственность

В случае невыполнения приказа РАР налагается административный штраф на следующих лиц:

• ответственных за заполнение журнала (в размере 10–15 тысяч рублей);
• юридических лиц (в размере 150 – 200 тысяч рублей).

Такой штраф могут выписать не только при отсутствии журнала, но и при неправильном его ведении.

В журнале учета алкоголя нет отдельной графы, в которую ставится подпись должностного лица, несущего ответственность за заполнение документа. Самостоятельно добавлять ее запрещено или ставить подпись в другом месте.

Разобраться с тем, кто же должен вести журнал тяжелее. Заполнять его в бухгалтерии невозможно, ведь по закону вписывать данные нужно там, где происходит продажа продукции.

Предприниматель, назначая ответственное лицо, должен понимать, что такая обязанность должна быть отражена в трудовом договоре или должностной инструкции. Обязать в устной форме заполнять журнал невозможно.

Полезно ознакомиться:

Абонентское юридическое обслуживание;

Лицензия на алкоголь;

Что такое имущественные и социальные выплаты?;

Зачем нужна справка 2 НДФЛ

Журнал учета объема розничной продажи алкогольной продукции 2018 год

Торговый объект (точка), в ассортименте которых имеются спиртосодержащие напитки, должен наладить ведение ЖУП. Заполнять данный документ необходимо на протяжении рабочего дня по мере продажи продукции. Осуществлять проверку, может уполномоченный государственный орган (службаФСРАР). Важно: индивидуальный предприниматель не может получить лицензию для торговли алкоголем. ИП могут торговать пивными, медовыми напитками (например, яблочный сидр).

Как вести?

Журнал должен иметь бумажный либо электронный формат. Использование электронного варианта предусматривает подключение к ЕГАИС. Эта система:

1. автоматизирует учет, расход;
2. дает возможность при помощи штрихового кода проверить срок годности продукции, ее подлинность.

Если один продавец (предприятие, ИП) имеет несколько торговых объектов, заполнение журнала обязательно по каждому из них.

Отчетность для чего необходима

Правительство введенную отчетность мотивирует рядом причин. Это позволит контролировать алкогольный рынок страны; регулировать оборот, производство спиртосодержащей продукции. Отменять данное правило не планируется.

Журнал учета объема розничной продажи алкогольной продукции образец

Все точки продаж обязаны обеспечить должный порядок ведения ЖУП. Теперь форма документа имеет особенности: нет раздела «приход»; понятия «срок хранения, отчетный период» отсутствуют. Отвечая на вопрос «надо ли утверждать настоящий журнал?» — ответ будет отрицательным. Достаточно подписи директора.

Пример: как заполнить

ЖУП имеет вид таблицы. Устанавливать собственный документ для ведения учета организации не могут, поскольку Федеральный закон регламентирует единый порядок заполнения. «Шапка» документа требует указания наименования предприятия (ИП), адреса места продаж.

Рассмотрим некоторые графы таблицы. Основа грамотного учета – следование всем правилам.

Каждое подразделение организации (продавец) в журнале указывают порядковый номер продукции; код по Классификатору видов спиртосодержащей продукции; дату продажи; наименование вводить нужно согласно ТТН.

Особенности:

• Графа «количество тары» должна содержать сведения о количестве упаковок проданных спиртосодержащих напитков.
• Графа «емкость тары» — указываем, сколько литров алкоголя было продано.

По завершению рабочего дня продавец подводит итог. Мы рассмотрели правила, касающиеся бумажного ведения ЖУП. Использование ЕГАИС систематизирует данные, поэтому заполнять последние 4 графы не нужно.

Где взять в ворде?

В интернете представлена не только форма ворд (Приложение №1 Приказа №164) рассматриваемого нами документа, но и видео с инструкцией по заполнению. После сохранения его можно распечатать.

Место реализации совпадает с местом учета. При розничной торговле разливных алкогольных напитков осуществление записей начинается со дня вскрытия тары.

Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции

Любой спиртосодержащий напиток (средство), в том числе и пиво должны быть отражены в данном журнале. Росалкголь регулирование предупреждает: ведение журнала учета объема розничной продажи алкогольной продукции обязательно.

Нарушение, отсутствие учета приведет к наложению штрафа. Для ИП 10-15 тысяч рублей, организаций 150-200 тысяч. Продукция, в состав которой входит этиловый, технический спирт проходит обязательный производственный контроль.

Как часто должен заполняться?

Осуществляться заполнение ЖУП должно ежедневно в процессе продаж, за исключением выходных дней. Обособленный киоск, крупный торговый объект – не имеет значения. ЖУП – необходимый документ для всех. Отмена учета приведет к штрафным санкциям.

Изменения и лицензия

Чтобы осуществлять деятельность по продаже, российским предприятиям необходима специальная лицензия. Регламентирует порядок ее выдачи ФЗ «О лицензировании» №128-ФЗ. Лицензия для розничной торговли выдается на время (срок 1-3 года). Изменение некоторых параграфов закона коснулось и размера штрафа за торговлю без соответствующего разрешения (он составляет сумму от 300 тыс. руб.).

Сообщать о незаконной торговле следует ОВД либо ФНС. Получить лицензию на торговлю алкоголем в РФ могут только юридические лица (ОАО, ЗАО, ООО), но не ИП! Предусматривать иной порядок Правительство не намерено. Практически сложилось, что организациям проще заказать получение лицензии у специализированных фирм, чем заниматься этим самостоятельно.